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横浜&中華繋がりで。 “料理の鉄人”(CX系)、“浅草橋ヤング洋品店”(TX系)、“きょうの料理”(NHK)でも知られた炎の料理人・周富徳氏が今月8日、他界されました。 先日、“ラーメンの鬼”こと佐野実氏が急逝したと云う報せを聞いた時、周氏を思い出したんすが、まさか亡くなっていたとは… 同じ神奈川出身。両氏の御冥福をお祈りします。 合掌。
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