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[温泉]焼津黒潮温泉[温泉]で、筆者の友人が必ずオーダーする焼津名物の“黒はんぺんのフライ”です。 静岡県焼津市の名物である“黒はんぺん”は、原材料に近海で採れた鯖(さば)鰯(いわし)などを中心に メーカーや季節にもよりますが、鮗(このしろ)とか太刀魚(たちうお)、ホッケなどが入った魚肉の練り製品 つまり蒲鉾の一種なんですよ〜〜〜[うっしっし] 生でワサビ醤油でも食べれますが、黒はんぺんに串を刺して「おでん」にも入れたり はんぺんフライにしたりと、調理方法が豊富なんですよ[喜ぶ] [ビール]ビールや、[お酒]お酒のおつまみとして、静岡では良く食べる食材なんですよ〜〜〜[喜ぶ][!]
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