🚅 2017年6月24日(土)🚋
【これは旨い 島田市の銘菓 「黒大奴」です。 帯祭りの大奴が関わっています。】
(*^^*)ﾉ おはよーございます。久々に登場するコーナー （これは旨い）です。
島田市の土産物の一つ… 「黒大奴」と言う和菓子です。（製造元：静岡県島田市中溝町の㈱清水屋）
『黒大奴』は高級黒餡を昆布入りの黒く艶々した羊羹で包んだ和菓子ですが… 甘さはくどくなくて、見た目は正直申し上げて地味ですが、美味しい和菓子です。
饅頭でもなく、羊羹でもなく（羊羹は包んでいるだけ）ケーキでもなく… かと言って団子でもありません。
しかし今申し上げた饅頭や羊羹、ケーキや団子の要素を全て取り込んだ銘菓だと表現したほうが良いかと思います。
久々に「黒大奴」を購入しましたが… この銘菓、島田市内はもちろんですが… 静岡駅のASTY（アスティー）東館にある、銘菓を販売している店舗でも購入が可能です。
「黒大奴」は… 日本の三奇祭の一つとして知られている島田市で３年に一度に開催される、帯祭りの主役である大奴にちなんで考え出された、かなり独創性に富んだ銘菓であります。
筆者が自信を持ってオススメ出来る銘菓であります。
6/2409:39
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