🚅 2023年5月15日(月)🚋
【🌟🍵🌸_(※^^※)ゞ 静岡でも市場に滅多に出回らない 幸せのお茶 初摘み まちこ】
🌟🍵🌸_(※^^※)ゞ 毎度ご乗車 有難うございます❗️（※『トレインフェスタ２０２３』の他県からお越しになる、鉄道模型のクラブさんに進物用として筆者が選んだ希少品種）
幸せのお茶 初摘み まちこ です。
🍵🌸幸せのお茶 まちこ （初摘み／新茶）
🏅🥇～世界緑茶コンテスト 最高金賞受賞～
🏆日本茶アワード審査員奨励賞受賞
※初摘み まちこ （静岡市清水区産）
※製造者 ㈱マルヒデ岩崎製茶 （静岡市北番町）
『初摘みまちこ』には、天然の桜葉の香りがする、深い旨味が濃厚の緑茶で、特に“ぬるめのお湯”で淹れると、より一層独特の風味が楽しめます。
丁寧に育てている緑茶で、年間生産量も数十キロ程度で、静岡県の市場でも、余り出回らない希少品種です。
このお茶には、桜葉の香り成分であるクマリンが含まれていますが、この成分は、とても繊細であり、製茶作業の段階で火入れの温度を少しでも間違うと桜葉の香りがしなくなってしまいます。
その為にベテランの茶匠が細心の注意をはらいつつ、長年培った経験と勘をすべて『まちこ』に注ぎ込んで、丁寧に仕上げを行っています。
お茶でありながら、口に含んだ時に桜餅のような香りが広がる、希少品種の緑茶です。✨🍵🌸❗️
5/1521:18
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🏅🥇～世界緑茶コンテスト 最高金賞受賞～
🏆日本茶アワード審査員奨励賞受賞
※初摘み まちこ （静岡市清水区産）
※製造者 ㈱マルヒデ岩崎製茶 （静岡市北番町）
『初摘みまちこ』には、天然の桜葉の香りがする、深い旨味が濃厚の緑茶で、特に“ぬるめのお湯”で淹れると、より一層独特の風味が楽しめます。
丁寧に育てている緑茶で、年間生産量も数十キロ程度で、静岡県の市場でも、余り出回らない希少品種です。
このお茶には、桜葉の香り成分であるクマリンが含まれていますが、この成分は、とても繊細であり、製茶作業の段階で火入れの温度を少しでも間違うと桜葉の香りがしなくなってしまいます。
その為にベテランの茶匠が細心の注意をはらいつつ、長年培った経験と勘をすべて『まちこ』に注ぎ込んで、丁寧に仕上げを行っています。
お茶でありながら、口に含んだ時に桜餅のような香りが広がる、希少品種の緑茶です。✨🍵🌸❗️
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