2023年05月16日(火) 【🌟🍵お茶 足久保茶 『新茶』🍵_(※^^※)ゞ です。】 🌟🚅🚋 _(※^^※)ゞ 毎度 ご乗車 有難うございます❗️コチラは… 徳川家 御用茶産地で生産した、足久保 本山茶 『新茶』です。 🍵お茶 足久保茶 『新茶』 〜徳川家 御用茶の産地〜 🔘🍵製造所:株式市場 岩崎功商店 (静岡市葵区井宮) ※姉妹品の希少品種『摩利支』も生産しているメーカーです。 🍵静岡のお茶の発祥地、足久保の銘茶『本山茶』は、豊かな伏流水を持つ安倍川の恵みを受けて育ちました。 その安倍川は日本の名水100選にも選ばれており、静岡市を縦断して、急流となって駿河湾へと流れ降ります。 水には豊富なミネラルが含まれており、良質なお茶が育つのです。 ふくよかな香りと深みがあり澄み渡る味わいが静岡茶の特徴です。 江戸時代に駿府城に住んでいた『徳川家康』公が、静岡茶を好み、特に静岡の本山茶生産地の足久保を御用茶生産の為に整備をしました。 毎年新茶の季節、八十八夜の頃に収穫した本山茶葉を専用の茶壺に詰め込んで、城から40キロ程離れた井川大日峠に建てた、茶壺の保管・管理をするお茶蔵(御用茶壺屋敷)に移して、約5ヶ月程熟成させました。 大日峠は標高が千メートル以上もあって夏でも冷涼な場所で、御用茶壺の保管に大変に適した場所でした。 徳川家康公は10月頃に茶壺を山から降ろして、駿府城内で『大茶会』を催したと言う事です✨🍵❗️ 07:21 コメント(0)/トラバ(0) [感想を書く🖋️] <<重要なお知らせ>>@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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