2017年09月02日(土)
【『鉄道日記』にも掲載しましたが… 限定メニューの、大振りネタ３貫盛り】
季節に関係なく、定番メニューに隠れるようにして限定的に提供されている皿があります。
『大振りネタ３貫盛り』は… 一皿２８０円（消費税＋で３０２円）のお皿。
はっきりと確認していませんが、大振りネタは、恐らくノルウェーサーモンと、赤海老の茹でエビ、中トロびんちょうマグロだと思います。
３貫盛られていますが、ネタは普通の皿のお寿司よりも大切りになってます。
エビも大振りでプリプリと瑞々しく、味わい深い握り寿司です。
ノルウェーサーモンも、いわゆるトロサーモンでして、マグロで言う中とろ以上の脂のノリです。
ご注意 このお皿は限定メニューですから、既に店のメニューに無かった場合（完売の節）は、すみません。
m(_ _)m
09:46
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